|
Fantasiebroodje Sb
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 8 bruine boterhammen
* 1 eetlepel olijfolie
* 4grote plakken rauwe ham
* 250gram champignons
* 1 rode (of gele) paprika
* 1 teen knoflook
* peper en zout
* eventueel sla of rucola
Voorbereiding:
Bereidingswijze: SNijd de paprika in kleine blokjes. Knoflook uitpersen of fijnhakken en met de paprika`s in een koekenpan met wat olijfolie bakken. champignons schoonmaken dit in een aparte pan snel bakken. Vermeng de paprika met de champginons. de boterhammen roosteren, per 2 boterhammen 1 plak rauwe ham. leg daarop het champignon-paprika mengsel. eventueel garneren met wat sla of rucola en peper en zout.
|
|
|